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咖啡致癌、益生菌无益?12位食品科技专家解读
2019-10-09 10:27:07 来源:达洛邵胡网  作者:
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航拍古装队伍穿梭在古淹城内。张志铭 摄

热点九:“酸碱体质”骗局被戳穿

“当时我完全痴迷于网络赌博,不光借现金贷款,还挪用公款去赌博。今天的局面,是我为我的愚昧、无知和贪念付出的代价……”近日,浙江省杭州市西湖区某建设类国有企业下属分公司财务负责人陈曦曦,因挪用公款罪被杭州市中级人民法院判处有期徒刑13年。

《江西省人民政府办公厅关于进一步严肃会风会纪的通知》中要求,会议发言要紧扣主题,言简意赅,说实话、说短话、说管用的话,提倡脱稿,不要超时。与会人员应提前进入会场,不得无故缺席、迟到、早退,不得以临时有事或交通拥堵作为迟到理由。

“酸碱体质论”“非洲猪瘟影响猪肉销量”“食用盐中添加亚铁氰化钾被传堪比毒药”……这些去年大热的食品安全话题,都与公民科学素养息息相关。

热点八:食用植物调和油鱼目混珠国家重拳监管

热点二:非洲猪瘟蔓延,猪肉还能吃吗?

热点一:咖啡真的“致癌”吗?

民警准备对其进行例行检查,然而,让人没有想到的是,司机下车之后突然情绪激动大喊大叫起来,“大概意思就是他喝酒了,让我们不要逼他。”民警告诉记者,愈演愈烈的男子一边喊叫着一边退到路边,作出攀爬欲跳桥的姿势。在民警提供的一段现场视频中可以看到,男子一边向后退步,一边手指着高架桥外威胁着民警,退后过程中突然爬上护栏,半个身子伸出高架桥护栏,不过很快自己又撤回来。在几秒钟内,他多次做出欲跳桥的动作。

解读专家:中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强教授

热点六:益生菌成了“无益菌”?

惊险、疯狂的一幕发生在乐陵市人民广场,交警在此路段进行集中夜查行动,一辆车发现交警后突然掉头,想要逃避交警检查。

据人民日报社陕西分社微信公众号“208坊”报道,日前,中共中央批准:牛一兵同志任陕西省委常委。陕西省委决定,牛一兵同志任省委宣传部部长,庄长兴同志不再担任省委宣传部部长职务。

热点五:江苏消保委揭“打酱油”真相引发争议

营业总收入方面,国有企业营业总收入277588.6亿元,同比增长10.2%。其中,中央企业161307.7亿元,同比增长9.9%;地方国有企业116280.9亿元,同比增长10.6%。

2019年1月3日,由中国科学技术协会指导、中国食品科学技术学会主办的“2018年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在北京举行。12位食品科技界专家依次登台,共同解读了2018年的12个食品安全热点话题。可以看到,他们普及的不光是食品安全知识,更是科学理性的认知态度。

“投资者评估高科技公司,应该通过其目标市场的规模、目前的市场地位、在未来5到10年的预期增长,以及其创始人或管理团队的能力来考量,”风投基金H Capital的创始人陈小红表示。

中国食品科学技术学会已连续8年就每年的食品安全热点召开媒体沟通会,整体上延续以往权威、专业及第三方的特征,通过“科技界共识”的方式,就公众所关心的热点问题进行分析,以科学的建议肃清食品安全谣言。(李晨阳)

2017年,李海涛完成新作长卷《海上新丝绸之路·共同富裕图》,描绘了21个国家,串联出海上丝绸之路的历史和现实。

基因好,即便是身上再有肉,也挡不住她的美。

新华社梁书斌

解读专家:中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石研究员

资料图:乡村教师。中新社记者 瞿宏伦 摄

“进出口银行对非业务以基础设施建设、工业化建设、能源资源开发等领域为重点,积极支持社会民生领域建设。”谢平表示,截至6月末,进出口银行对非业务覆盖45个非洲国家,支持了一批交通、电力、制造、信息、教育、卫生等领域项目。

解读专家:中国农业大学特殊食品研究中心主任罗云波教授

解读专家:复旦大学公共卫生学院厉曙光教授

热点十一:美国环孢子虫感染事件解读

解读专家:上海海洋大学原校长潘迎捷教授

非洲猪瘟非人畜共患病。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主,近百年来没有一例人感染的情况。因此,现在可以说,人类不会感染非洲猪瘟病毒。非洲猪瘟也不会对猪肉及其制品的食用安全造成影响。同时,患病猪肉也很难流入正规市场,消费者可以放心食用猪肉及其制品。

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驻休斯敦总领馆:713-5219215

“职业打假”并不能有效提升食品行业的生产经营水平,以敲诈勒索方式牟取利益的恶意打假属违法犯罪行为,应依法取缔。

浙江省肿瘤微创外科联盟的目标之一,就是通过线上、线下培训结合,开展规范化专题讲座、手术示教、转诊会诊、科研协作、资源共享等形式,形成统一的技术标准和诊疗规范,使联盟内微创外科水平同质化发展,推动学科向精准化、规范化发展。

只有“酸碱平衡”的说法,没有“酸碱体质”的概念;正常生理状态下,人体内体液的酸碱度保持相对稳定的状态,酸碱失衡并不容易发生;成酸性或成碱性食物并不能造成酸性或碱性体质;日常生活中应注重平衡膳食均衡营养,才能促进健康。

2月7日下午3时,记者在地坛庙会的秸秆工坊展位看到,虽然天气寒冷,但不少怀旧的市民却对风车情有独钟。

昨天上午,北青报记者来到莲花河西侧路,河道两侧栽种了千余米林木带,新修建的滨水休闲步道吸引了不少周边居民,他们在树荫下休憩聊天。沿着滨水休闲步道由北向南行进,不久就来到了一处二层小楼前,一楼进门处摆满了盆花绿植,往里头还有蔬菜水果销售区。沿着台阶走上二楼,居民们正在老师的带领下学习种植多肉植物。西城区广外街道相关负责人介绍,这栋二层小楼的所在地过去曾是一片违建,如今已经改建成了西城区园艺推广中心,除了售卖花卉蔬果,还经常性地组织居民开展园艺种植活动,手把手教居民阳台种菜等。

热点四:食用盐中添加亚铁氰化钾堪比毒药?

在参加本届电影节的中国影片中,《战狼2》《老阿姨》《那些女人》入围竞赛单元;《柴生芳》《红辣椒》《保卫人祖山》等8部影片入围展映单元。

《生食三文鱼》团体标准中,将“虹鳟列为三文鱼”不合适,缺乏充分的科学依据;生食虹鳟不一定比生食大西洋鲑(三文鱼)更具风险,这主要取决于具体的养殖环境和工艺。虹鳟也是优质鱼,对虹鳟产品的品质、品牌宣传等方面工作需要进一步加强。

解读专家:中国粮油学会首席专家王瑞元教授

2018年,中国食品科学技术学会就食品安全舆情的28个热点做了科学解读,每期平均都有5位以上专家参与。目前已有210位专家进入资源库,食品安全舆论热点爆发时,随时可以抽选专业领域最匹配的专家进行解读。

可世上没有不透风的墙,这事很快被其他赌客打听到,在一次抓赌中,赌客将这件事作为立功线索供了出来!

8月19日,华容县森林公安接到线索举报,称王某某近年来专门养狗,在桃花山里叼“鳖骚乌龟”,高价出售牟取利润,眼下其家中就有数只准备出售,严重破坏了当地野生动物资源和生态平衡。接报后,针对王某某豢养了4只猎犬恐难进入其家中检查的情况,负责查处该案的森林公安民警进行了先期现场侦查,制定行动方案,决定先派民警便衣接近目标,然后执法人员依法进入实施检查。

警方初步调查后表示,是放在一个袋內的电子烟发生小规模爆炸。车站后来重开,但因为发生此事件,服务或出现阻延。

针对我国食用植物调和油市场上出现的一些不规范现象,比如,在高价格油脂中掺入低价格油脂、以高价油脂命名、夸大油品的健康功效、用转基因油料生产的食用油标识不显著等问题。国家已出台相应文件,予以有效监管。与此同时,只要符合国家有关规范标准的产品,都是安全可靠的,消费者可以放心食用。

热点十:三文鱼标准之争

据悉,近年来,高黎贡山国家级自然保护区贡山管护分局在生物多样性监测工作中取得了丰硕成果。此次云豹的发现,是贡山继豹猫、云猫、金猫之后发现的第四种猫科动物。此外,贡山管护分局还拍摄记录到了戴帽叶猴、高黎贡羚牛、赤斑羚、白尾梢虹雉、黑鹇、豺等多种珍稀濒危物种活动的图片和视频资料。(完)

解读专家:中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国教授

“银川综合保税区的外贸拉动作用很明显。2014—2016年累计实现进出口贸易总额近50亿美元,占同期宁夏进出口总额约40%,占同期银川市进出口总额的50%,在西部地区11个综保区中排名第5位。”郝留虎介绍道。

其中一名女性不断威胁店主,并第一个动手,开始殴打店主。随后,3人将店主推到货架边,店主撞到货架跌倒在地。3人并没有就此停手,而是继续对其拳脚相向。此时,店员的呼救引来了两名路人,在路人的帮助下,店主才逃离险境。3名罪犯见事态不妙,随即逃窜。

电商法规定,电子商务经营者根据消费者的兴趣爱好、消费习惯等特征向其提供商品或者服务的搜索结果的,应当同时向该消费者提供不针对其个人特征的选项,尊重和平等保护消费者合法权益。

据中国科协科普部部长白希介绍,截至2018年9月,我国公民具备基本科学素质的比例已经达到8.47%,进步显著,但与发达国家相比仍有不小差距。而食品工业已然成为科普领域的重要方面,需要广大科技和媒体工作者共同努力,为公众传递科学信息。

解读专家:北京食品科学研究院院长王守伟教授级高工

北京天坛医院、北京世纪坛医院建立“北京儿童医院天坛诊疗中心/世纪坛诊疗中心”,开设“贾立群儿童超声工作室”;北京朝阳医院建立“首都儿科研究所朝阳诊疗中心”,开设“刘晓雁儿童皮肤病工作室”。医联体内部还将探索儿科跨院层级诊疗;肤乐霜等一批疗效好、受欢迎的儿童用医院制剂将在市食品药品监督管理局审批后,医联体内可跨院调剂使用,可以方便患儿就近诊疗。

标准不统一,给监督执法带来困难,使行业蒙受损失。国标的出台将会彻底改变辣条“同品不同标”的问题。而辣条行业应贯彻“三减、三健”的方针,依托工艺和技术的革新,在生产中进一步减油、降盐。

“会上我们谈到了益生菌的问题。这个舆情最早来自国外的一篇科研论文。这件事情发生后,我们组织7位专家在24小时之内给食药总局提供了科学的观点,成为一个定海神针。”中国食品科学技术学会理事长孟素荷说,“我认为科技界在中国食品安全舆情稳定方面确实在用良心工作。”

再创山东体制机制新优势,奋力把新时代山东改革开放引向深入,要把加强党的领导贯穿制度创新全过程,凝聚决胜之“力”。以加强党的领导为统领,有效汇聚各方面资源、形成推进制度创新的强大合力,是深入开展制度创新工作的重要保障。必须最大限度地凝聚共识、形成合力,才能确保推出的每项制度站得住脚跟、经得起检验。《决定》中,省委激励多方参与,提出在深化国企改革的同时,完善支持民营经济健康发展的各项机制和政策措施,推动行业协会商会、社会组织广泛参与进来,为推动高质量发展注入强劲动力;强调内外联动,不仅健全全省市县上下联动、省直部门间左右衔接的条块结合机制,而且更加注重发挥媒体舆论引导、监督倒逼重要作用,为扎实推动制度创新落实落地提供基础保障。各级各部门一定要健全制度创新责任体系,压实“一把手”谋划改革路径、落实蓝图行动的重要责任,坚持“立”“废”结合,强化督察考核,狠抓工作落实,加强宣传引导,为制度创新营造更强大的气场、打牢更广泛的基础。

封面新闻讯(记者刘秋凤)2018年9月26日上午,四川省政府办公厅主办的推动四川高质量发展主题报告会举行。西财智库总裁(CEO)、西财智库首席研究员、西南财经大学中国金融研究中心博导汤继强教授应邀参加,为四川高质量发展问题出谋划策。

据了解,会签《意见》,目的是充分发挥检察机关的法律监督职能和河湖长制办公室的统筹协调作用,形成推进河湖长制各项工作落实的合力,促进各责任单位依法全面履行职责,确保河湖长制各项工作有效落实,助推河北水污染防治、水环境改善、水生态修复等工作全面落实,维护河湖健康生命。

6月20日,辽宁省政府新闻办举办关于8890平台建设进展的新闻发布会,辽宁省政府副秘书长、省政府办公厅党组书记、办公厅主任吕宏在发布会上表示,此次8890平台的整合建设不是简单的合并和叠加,是服务理念、服务机制、服务功能的全面创新。

推广“天才”年收入过千万

外鲁瑞在赛后接受采访时表示:“虽然今天天气很冷,但我现在心情非常激动。天门是个美丽的城市,希望明年可以有机会回到这里,创造更好的成绩。”

今年来,希努尔文旅大量并购成熟或接近成熟的文旅小镇,甚至直接拿地打造文旅小镇,迅速落子香格里拉市独克宗、西安芷阳、浙江嘉兴西塘、山东诸城等地。这些文旅小镇均分布在一线旅游目的地,本身拥有充裕的游客。

10岁女孩离家出走,得到民警的耐心劝导后返家。让民警没想到的是,几天后女孩送来了一份暧心礼物。

热点七:木耳久泡有毒

亚铁氰化钾是我国允许使用的一种抗结剂,主要是为了防止精制盐结块,在常规烹饪条件下不会产生有毒物质氰化钾。亚铁氰化钾的安全性已被已被多个国家与国际组织广泛认可,按照相关规定在食用盐中合理添加,不会对人体健康造成危害。建议营造良好的食品安全舆论氛围,提升消费者安全用盐的科学素养。

饲养员介绍,现在“亮亮”和“丽丽”每天各自吃3斤牛肉和6斤鸡胸架,有时游客多时,饲养员专门投喂。有一点要求就是没有给游客提供白虎专门投喂的食物,也不允许游客投喂。

人类已有千年的益生菌食用史,国内外大量对益生菌与健康相关性及其安全性的研究也获得了丰硕的成果,益生菌对人体发挥的功效作用具有菌株和人群特异性。因此,一项显示益生菌制剂无效的实验结果并不代表所有益生菌制剂均对人体无益。一个“实验结果”不能等同于学术界公认的“科学结论”。

酱油是中国家庭厨房必备调味品,目前市场上存在部分产品虚假宣传和过度营销的问题,应引起重视。食品安全需要社会共治,但社会监督应严守科学原则,慎重发布相关信息,对舆论误读也应及时纠偏。大众媒体应客观、全面地报道食品安全,拒绝蓄意炒作和借题发挥。

环孢子虫病是环孢子虫引起的,以水样腹泻为主要症状的寄生虫病,主要通过被环孢子虫污染的生鲜食物或水感染,多发于6-9月份,很难直接人传人。建议食品生产经营者应加强原料选择及过程控制,灭活和消除食品中可能污染的环孢子虫卵囊,确保生鲜食品和饮用水的安全。消费者应自觉养成良好的卫生习惯,不食用不干净的食物和水,生熟分开。

来源:环球网

解读专家:国家食品安全风险评估中心副主任李宁研究员

木耳本身无毒,但如果被环境中的椰毒假单胞菌污染,该菌代谢产生的米酵菌酸则可能导致食物中毒。椰毒假单胞菌食物中毒多发生在夏、秋季,易被其污染的食品包括变质木耳、鲜银耳,谷类发酵制品和薯类制品。椰毒假单胞菌引起的食物中毒并不常见,但此类中毒发病急,无特效解毒药物,死亡率可高达40%,病后恢复情况与摄入毒素的量有关。

资料图:北京蓝天白云霸屏,颜值爆表。刘宪国 摄 图片来源:视觉中国

气象部门通报称,江南等地由于前期升温较快,降温幅度也将更为明显,部分城市20-22日每天最高气温都会相差10℃左右,例如20日30℃附近、21日20℃、22日10℃出头。三天之内市民可体会夏、春、冬三季的气温。(杨颜慈)

中新网太原7月19日电 (记者 宋立超)19日记者从山西省公安厅获悉,从即日起至2017年底,山西省公安厅和山西省综治办、山西省交通厅、山西省安监局等9部门,在山西全省范围内联合开展易制爆危险化学品和寄递物流专项整治行动。

热点三:辣条“同品不同标”被处罚

咖啡真的致癌吗?中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强的回答,可以用一句话概括:“不能抛开剂量谈毒性,就算拿咖啡当水喝,也很难达到丙烯酰胺的致癌剂量。”益生菌变成了“无益菌”甚至“有害菌”?复旦大学公共卫生学院教授厉曙光的解读,也可以用一句话总结:“实验结果不等于科学结论,一项显示益生菌制剂无效的实验结果并不代表所有益生菌制剂均对人体无益。”

32.国家职业资格鉴定中心

解读专家:中国食品科学技术学会青年工作委员会副主任委员钟凯博士

热点十二:“职业打假”列入扫黑除恶名单

聚焦十二大热点权威专家直击症结所在

被认定为酒驾后,刘某直喊冤,理由是“这酒不是早上喝的,而是昨天晚上喝的。”经询问,原来11月28日晚8点左右刘某曾与朋友聚餐,因彼此许久未见所以非常高兴,酒也就喝得多了些,乃至于一直从当天夜里8点喝到了次日凌晨。29日凌晨1点多,刘某回到家中休息。早上6点,刘某起床上班,想着过了5个多小时了又睡了一觉,酒精应该挥发的差不多了,遂开车出门。没想到途中却发生了事故,而且被检测出血液中依然含有大量的酒精,最终造成受害人张某身体多处骨折、构成九级伤残、花费医疗费五万余元的损害后果。

食品中丙烯酰胺来源于美拉德反应的副产物,目前尚缺乏咖啡与人类致癌的相关性证据,国内外也没有国家或组织制定食品中丙烯酰胺的限量标准。建议应强化针对消费者的“剂量-效应关系”的公众科普;同时,食品加工企业应改进生产工艺和条件,减少生产过程中丙烯酰胺的形成。

解读专家:国家食品安全风险评估中心技术顾问刘秀梅研究员

解读专家:北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任马冠生教授

此外,他表示,北京还将继续加强对全市所有幼儿园的督导评估。去年国家督导办开展了办学行为督导评估,北京今年继续全覆盖实行督导评估,进一步推进办园规范管理和保育教育的指导提升。

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